为进一步压实校园食品安全主体责任，推动食品安全“两个责任”工作高质量发展，市市场监管局阳东分局采取多举措加强校园管理人员食品安全培训。

　　一、线上线下培训。督促学校食堂组织从业人员通过“食安快线”APP进行全覆盖线上培训，培训率达100%。督促学校食堂在春秋季开学前制定培训计划，并自行开展从业人员食品安全培训。联合区教育局举办学校管理人员食品安全培训会，全区54家学校、124家幼儿园共239人参加，采取图文结合形式逐一解读《广东省校园食品安全职责》，全面提升校园食品安全管理人员管理水平。

　　二、测试巩固成效。为进一步巩固和检验培训效果，对全区校园食品安全管理人员进行食品安全知识现场测试，共239名人员参加测试，成绩超过80分的占测试人员92.9%。市场监管部门每年通过“食安快线”或粤政易APP对食安员进行一次抽考，抽考合格率达100%。

　　三、筑牢安全防线。结合食品安全“两个责任”督导工作，充分发挥校园校长、分管食品安全副校长、食品安全总监、食品安全员、食堂负责人等管理人员职责作用，强化校园食品安全风险隐患排查，共同筑牢校园食品安全防线。目前我区学校食堂食品安全总监、食品安全员配备率达100%。