结对共建,为食品安全高质量发展赋能
为深入开展新时代文明实践与文明单位结对共建工作,近日,区市场监管局结对塘坪镇新时代文明实践所开展食品生产小作坊提质升级宣讲培训活动。
活动当天,区市场监管局与塘坪镇新时代文明实践所的相关工作人员深入当地食品生产企业,向相关小作坊代表深入宣讲了食品生产小作坊提质升级的重大意义。区市场监管局的相关负责人在企业生产车间现场对食品小作坊就如何规范办理许可、加工场所(功能布局)、生产工艺、风险控制、包装标签、储存保管、检验检测等进行诠释讲解。
随后,市场监管局还组织了一场食品生产小作坊培训会。培训会上宣传普及了食品小作坊经营相关知识,教育引导食品生产小作坊负责人学法、知法、守法、用法,切实提高食品安全认识,增强风险防控能力,提升食品安全管理水平。进一步增强了他们的法律意识和食品生产管理能力。
区市场监管局表示,未来将继续加强与塘坪镇新时代文明实践所的合作,进一步推动结对共建工作的深入开展。做好小作坊提质升级指导监督工作,创新思路、突出特色、提升地域特色食品小作坊的产品质量和品牌知名度。