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阳江市阳东区新洲镇人民政府信息公开

索引号: 11441723724392054U/2024-00063 分类:
发布机构: 阳江市阳东区新洲镇人民政府 成文日期: 2024-12-23
名称: 这道美食,阳江人都吃过!等不及了,12月28日去阳东新洲一趟~
文号: 发布日期: 2024-12-23
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这道美食,阳江人都吃过!等不及了,12月28日去阳东新洲一趟~

发布日期:2024-12-23  浏览次数:-

阳江人对冬季的感知

或许是从味蕾开始的  

“秋风起,吃腊味”

天气转凉 

便是腊味入馔的佳期

阳东区新洲镇是阳江知名省级腊味专业镇

有着市级腊味制作技艺“非遗”认证

“腊味”作为该镇

“一镇一品,一村一业”特色产品

已成为新洲一张美食新名片

对于阳江人来说

腊味不仅仅是盐的味道、秋风的味道

阳光的味道、时间的味道、人情的味道

它还是

家的味道、乡愁的味道

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秋冬美食

  新洲腊味是广式腊味的代表之一,其历史悠久,早在400多年前,新洲人就已经在琢磨怎么制作靓腊味了,时至今日,他们依然遵循古法制作,为阳江市民餐桌增添亮色。

腊肉肥瘦相宜、腊肠芳香馥郁

腊鸭醇香可口、鸭脚包风味独特......

腊味作为百搭食材‍

如何将它的美味发挥到极致‍

“为食”的阳江人创造了多种吃法

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要想吃到正宗的新洲腊味

2024年12月28日

在新洲镇街心公园举办的

2024年阳江市阳东区新洲镇腊味美食文化嘉年华

你一定不要错过

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腊味大宴有哪些好吃的?

  主食:腊味圆子、腊味饭 

  :西洋菜煲陈肾汤

  腊味大盘菜菜式:白灼虾、水晶鸡、脆肉鲩

  家乡炊鹅、腊肠、腊肉、腊鸭、鸭脚包、西兰花

  腊味大盘菜盘底:慈菇、莲藕、萝卜、腐竹

  餐前水果:大吉大利

  饮品

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(长按二维码识别购买)

你想和小伙伴入座哪桌呢~
赶紧约好抢购吧!
名额有限,小伙伴手快有手慢无哈~
好看好玩好吃
才是这个12月最佳的打开方式!
除美味的腊味大宴外‍‍‍‍‍‍‍
新洲镇腊味美食文化嘉年华还有什么亮点?

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本次腊味美食文化嘉年华将让八方宾客
在视觉、听觉、味觉
全方位沉浸式体验这场盛宴
现场还有哪些活动?
一起来了解一下


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资料图/ 宋福亮 摄

  腊味美食嘉年华开幕式暨产品订货会

  来自各地的腊味美食爱好者和相关合作单位齐聚一堂,共同见证这场腊味文化的盛会,让参会人员现场领略到腊味的独特魅力,感受传统文化的韵味,也为新洲腊味产业的发展注入新的活力与动力,推动新洲腊味走向更广阔的舞台。


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资料图/ 李向东 摄

  电商直播带货活动

  电商直播带货成为连接消费者与商品的桥梁之一。直播间里,新洲的腊味商家背后的木架上挂满了色泽红亮、令人垂涎欲滴的腊味,用生动形象且充满感染力的语言,向广大市民群众介绍自家的产品,采用线上线下相结合的方式,全力拓宽腊制品销售渠道,让“新洲味道”走上千家万户的餐桌。


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  美食节

  活动现场设腊味展销区及农产品展销区,特色腊味产品齐聚一堂,让您一站式购物,轻松选购。

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资料图/ 梁文栋 关巧明 摄

  腊味大宴

  腊味大宴,是一场唤醒味蕾、追溯传统的美食之旅。现场,空气中弥漫着腊味独有的醇厚与风韵,各式的腊味美食,每一口都是对传统的致敬,每一味都是对味蕾的礼赞。品尝新洲的地道腊味,让您大饱口福,回味无穷。

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  文艺晚会

  观看腊味主题文艺晚会,享受一场视觉和听觉的双重盛宴,舞蹈、歌曲、魔术、乐器、阳江白榄等节目轮番上演,将传统文化和现代艺术巧妙结合,让您领略到腊味的独特魅力,感受新洲腊味非遗文化的韵味。

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  冬日烟花秀

  华灯初上,一边品尝美味的腊味大宴,一边观看浪漫的烟花秀表演。烟花的色彩斑澜绚丽,红的象征着喜庆,黄的象征着温暖、绿的象征着生机,构成一幅美丽的画卷。来活动现场,共同欣赏这场美丽的烟花秀,感受生活的小确幸。

除了上述活动之外,

晚上品尝腊味大宴时

还可以参与晚会的多轮活动抽奖

奖品丰富,精彩多多~~

活动不仅好玩、好吃还好逛

2024年阳江市阳东区

新洲镇腊味美食文化嘉年华!

12月28日,我们不见不散!

  文字、编辑 | 林娜娇

  视频 | 林倩宇、林娜娇

  动图 | 林倩宇

  制图 | 李少平

  校对 | 颜振勇

  审核 | 张健青

  终审 | 黄   庆