阳东区开展其他食品生产经营主体包保工作
为高效做好其他食品生产经营主体包保工作,进一步落实“两个责任”,推进“三张清单+两项承诺书”制度全覆盖,阳东区高度重视,统一部署,认真做好其他生产经营主体包保数据填报等前期工作。
一、高度重视,精心组织。组织相关业务股室和镇食安办集中收看收听省其他生产经营主体包保数据台账填报工作视频培训会议,学习相关数据采集填报,做好前期准备工作。
二、摸清底数,建立台账。其他食品生产经营主体点多面广,为提高数据采集率,相关业务股室严格按照填报要求,在各市场监管所配合下,收集食品生产加工小作坊90家、食用农产品集中交易市场28家和仅销售预包装食品的食品经营者648家,为全区建立健全末端发力、实现终端工作机制,打下坚实数据基础。
三、把好方向,紧抓落实。各镇按照“两个责任”工作要求,每季度开展小作坊包保督导工作,整理存档相关包保督导资料,待其他生产经营主体信息入库后,及时将督导数据录入,进一步落实落细食品安全“两个责任”。