为深入贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，严格落实“四个最严”要求，阳东区贯通种养殖、生产、流通、餐饮等各环节，健全源头严防、过程严管、风险严控、社会共治全链条监管体系，持续筑牢群众“舌尖上的安全”。

　　一、抓实源头治理，守好农产品入市第一道关口。紧扣产地环境、农业投入品、种养殖过程、畜禽屠宰、产地准出等关键环节，聚焦高风险品种实施“一品一策”精准整治，目前完成省级任务农产品质量安全抽检378批次，合格率99.8%，其中监督抽查113批次。推进承诺达标合格证带证上市，全区累计开具合格证约12万张，加强食用林产品质量安全监测以及农用地土壤生态保护工作，打通产地准出与市场准入衔接链条，从源头阻断不合格农产品流入消费市场，夯实食品安全源头根基。

　　二、紧盯过程管控，压实生产经营主体责任。严格规范食品生产经营许可审批，把好市场准入关口。聚焦校园食堂、农贸市场、网络餐饮等重点领域，紧盯肉制品、湿米粉、保健食品等重点品类，持续推进制售假劣肉制品、校园安全、“昆仑 2026” 专项行动等，严厉打击“两超一非”、假冒伪劣、虚假宣传等违法行为，重拳整治“幽灵外卖”。依托“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI”智慧监管手段，实现后厨动态风险预警。规范冷链食品运输、强化粮油质量安全、整治无照食品流动摊贩等，以多点发力、全域管控织密食品监管网络。

　　三、健全协同机制，提升风险处置闭环效能。完善部门信息共享、线索移送、联合执法、跨区域协查机制。深化行刑衔接，加大违法震慑力度。常态化开展食品安全形势会商会，加强食品安全监督抽检，已完成抽检2018批次，合格率98.8%；完成食用农产品快检16176批次，处理不合格产品约113.45公斤，做到早预警、早处置。强化多部门执法联动，市场监管部门共立案查办食品类案件235宗，移送公安机关3宗，集中销毁一批假冒伪劣食品；农业农村部门查处涉农产品质量安全相关案件7宗。通过多部门同向发力，实现风险发现、核查、处置的全流程闭环管理，提升食品安全治理效能。

　　四、深化共治共享，营造全民护食安浓厚氛围。持续开展“你点我检”“你送我检”及食品安全宣传活动等，运用短视频、公益广告等群众喜闻乐见的形式，线上线下普及食品安全知识。畅通投诉举报渠道，引导行业自律，发挥外卖骑手“移动监督员”作用，鼓励群众主动参与监督，构建构建政府监管、企业主责、行业自律、群众参与的食品安全共治格局。