12月28日，市领导方小勇到阳东区东城镇和那龙镇对食品安全“两个责任”包保主体阳东正雅学校和阳江珠江啤酒分装有限公司开展包保督导工作。

　　在阳东正雅学校，方小勇一行听取了相关负责人关于食品安全工作汇报，对照包保任务清单，认真查看了该校的饭堂副食仓库、细加工间等场所的卫生及管理情况，详细了解后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等有关情况。方小勇要求该校务必落实好食品安全主体责任，严把人员健康关，进一步加强对饭堂员工的管理，在做好疫情防控的同时，切实做好食品安全留样制度，严把食品原材料进货关并定期开展自查。

　　方小勇一行还来到阳江珠江啤酒分装有限公司开展包保督导工作，要求企业要完善各项安全管理制度，抓好质量安全常态化管理，强化宣传和员工食品安全培训，把住产品质量检验关，切实保障食品安全。

　　方小勇强调，食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈。市场监管部门要时刻绷紧食品安全这根弦，加强监管频次，加大巡查力度，发现问题跟踪整改到位，及时排除食品安全隐患，从严从实从细抓好常态化疫情防控下的食品安全监督管理工作，推动落实地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

来源丨阳东区融媒体中心 

文字丨莫玉凤 

图片丨钟叶容

编辑丨张振丹  谭雅丹

审核丨茹正荣

终审丨黄功练  林智慧