为进一步提高阳东区进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急响应和处置能力，日前，阳东区市场和冷链防控工作专班组织开展阳东区2022年进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急桌面演练和疫情防控培训班。

　　

　　本次演练模拟一批涉疫厄瓜多尔冻牛肉流入阳东辖区冷库为背景展开5个场景，根据场景事件发展变化过程处置环节进行现场随机提问。被抽问的专班产品监管组、环境整治组、食品生产组、综合组以及区疾控中心根据《阳江市阳东区农贸市场疫情防控专班进口冷冻肉和水产品新冠肺炎疫情防控应急处置方案（试行）》和《新冠肺炎疫情防控进口冷链食品分级分类处置技术要点》回答具体处置措施，演练针对有关处置措施作出详细说明及点评。

　　通过演练，专班人员及市场监管人员进一步熟悉掌握进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急处置的程序和方法，为阳东区科学、规范、快速、有效应对突发疫情积累了宝贵经验。

　　

　　

　　接着开展新冠肺炎疫情防控培训班，培训班由阳东区疾控中心人员和专班产品组、专班生产组人员进行授课，邀请了辖区冷库生产经营者参加培训，重点培训环境卫生与消毒、进口冷链食品生产、经营环节监管等方面内容。

此次培训有较强的实用性和针对性，进一步提高了阳东区进口冷链食品疫情防控能力和水平，强化了冷库管理人员防控意识，筑牢该区进口冷链食品疫情防控安全防线。

阳江市市场监督管理局阳东分局供稿

通讯员：李秀玲