阳东区召开校园食品安全及膳食经费管理工作促进会

      为全方位化解中小学校园食品安全风险隐患，守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，区市场监管局联合区教育局、纪委监委，召集全区中小学校长召开校园食品安全及膳食经费管理工作促进会。

       会议首先通报近期开展中小学校园食品安全突出问题专项整治发现的问题，就硬件管理、食材采购和日常管理等方面存在问题，采取图文并茂的展示手法，逐一进行展示讲解。

       会议要求，各中小学校要提高思想认识，准确把握专项整治的目标任务，坚决扛起校园食品安全职责，对照通报问题自查自纠，利用暑假等窗口期，加大食品安全和膳食经费管理重点领域、关键环节整改，补齐短板，形成常态化、长效化治理机制。

      会议强调，一要认真落实食品安全主体责任，完善排水管道、通风窗口、裂缝地漏等漏洞，进一步配齐配全病媒生物防治设施设备、餐饮具清洗消毒设施设备，持续做好常态化防制。二要规范大宗食材的采购管理，建立并严格执行大宗食材供应企业评价和退出机制。三要严格落实进货查验制度、校长负责制、“日管控、周排查、月调度”制度机制、食品留样、从业人员健康管理、设施设备维护等食品安全管理制度。四要公示学校食堂收费标准、食谱、菜式的价格等，保障师生知情权。严格餐费的使用，遵守学校食堂财务管理制度。五要加大查处力度，坚持零容忍，发现一起，查处一起。

       自开展专项整治以来，区市场监管部门以高度负责的政治态度和求真务实的工作作风，严抓校园食品安全工作，并和区纪委监委、教育部门开展联合检查，共出动检查人员108人次，检查中小学食堂36家次，发出责令改正通知书23份，立案3宗，抽检中小学校51家样品86批次，取得了实实在在的成效。